Comment j'ai mis en application, jusqu'à maintenant, le KonMari de Marie Kondo dans ma cuisine!

Auteure : Virginie Gagné

​Il y a quelques années, vous m'auriez montré une photo de frigidaire comme le mien présentement que j'aurai soupiré les yeux à l'envers ''Non mais qui a vraiment du temps à perdre à classer son frigo de même?''. Et maintenant, je m'extasie devant mon œuvre chaque fois que je dois ouvrir la porte (Pour ma défense c'est que c'est encore récent...je suis encore en lune de miel).

​Le classement de mon frigo m'est apparu comme une révélation après avoir écouté la fameuse émission de Marie Kondo dont je vous parlais récemment. En voyant mes tablettes toutes gommées et un tas de petits plats oubliés avec du vert et de la mousse dans le fond du frigo je me suis dis ''Et si je classais tous les aliments dans des petits bacs?'' et je dois vous avouer que c'est une merveilleuse idée.
 
Pour ceux qui ont envie de se lancer, je vous donne plusieurs arguments :

• On trouve tout d'un coup
• On perd beaucoup moins d'aliments
• On garde le frigo propre plus longtemps (si quelque chose coule, on a qu'à laver le petit bac!)
• Ça fait très ''pinterest'' (dites-moi que je suis pas la seule à triper sur tout ce qui est Pinterest?)

 
Alors mes conseils pour copier l'idée :

• Magasiner vos petits bacs soigneusement pour qu'ils soient pratiques, de la bonne grandeur et solides (j'ai trouvé chez Hart et Dollaramma)
• Classer selon ce qui se retrouve dans votre frigo, ici j'ai, entre autres, un petit bac pour les garnitures de déjeuner, un pour mes trucs de grano (graines de tournesol, amandes, chia, etc.), un pour les produits laitiers (yogourt, crème sure, fromage à la crème), un pour les restes (et celui-là est franchement le plus pratique, on doit passer ce qui a dans ce bac en priorité pour les dîners).

 
Sinon, dans la même vague, j'ai aussi classé les tiroirs d'ustensiles. Ça faisait au moins 3 ans que je sacrais mentalement (parfois pour vrai) chaque fois que je devais chercher une spatule ou un fouet. Ça me prenait l'émission pour me fouetter un peu à mettre de l'ordre. Sérieusement, je regrette de ne pas vous avoir pris de photos du avant/après... Mes conseils pour le faire : mesurer, évaluer pour trouver des petits paniers qui seront le plus pratique. Faites des catégories, par ordre de grandeur, ou ceux que vous utilisez le plus souvent, etc. 

Si je suis capable, vous l'êtes croyez-moi! Et je vous jure que lorsqu'on commence à mettre de l'ordre dans nos affaires, on a du mal à s'arrêter tellement ça devient satisfaisant!