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24/3/2018
Quel lait offrir à mon enfant?  Auteure : Valérie Dunn, Dt.P. Nutritionniste  En Gaspésie comme ailleurs au monde, l’Organisation mondiale de la Santé recommande de poursuivre l’allaitement maternel jusqu’à l’âge de 2 ans ou au-delà. Ceci dit, il est possible que cela ne vous convienne pas et que vous désiriez opter pour une boisson complémentaire.
Si vous cherchez des alternatives au traditionnel lait de vache lors de l’arrêt de l’allaitement, faites preuve de prudence et informez-vous bien! L’utilisation inadéquate des boissons végétales a amené son lot de problèmes graves chez les petits (malnutrition, décès). Notez aussi que si votre enfant a des problèmes particuliers, comme un retard de croissance ou des allergies, vous devez être accompagné par votre médecin ou votre nutritionniste dans le choix de la boisson à lui offrir. Certaines options ne sont pas abordées ici. De 9 à 12 mois La poursuite de l’allaitement ou de la préparation pour nourrisson enrichie en fer est à privilégier. Jusqu’à 12 mois, ils procurent au bébé la moitié de ses besoins nutritionnels! Le lait de vache ne convient pas à l’enfant de moins de 9 mois (ou 12 mois si bébé n’a pas encore une alimentation variée et riche en fer). Visez un maximum de 25oz (750ml) de lait pasteurisé 3,25%MG par jour pour ne pas nuire à son appétit et à son apport en fer. Les boissons végétales ne sont pas adéquates pour un enfant de cet âge. De 1 à 2 ans Le lait maternel ou la boisson complémentaire contribuent au tiers des besoins de bébé. Si on ne désire pas utiliser le lait de vache 3,25%MG, on peut penser à introduire la boisson de soya enrichie non sucrée. Elle contient des protéines complètes, mais pas tout à fait assez d’énergie et de gras. Vous devrez donc ajouter des bons gras dans l’alimentation de votre enfant, comme les huiles végétales, l’avocat, les noix et les graines. Si vous souhaitez plutôt lui offrir d’autres boissons végétales, il pourrait être possible de le faire à certaines conditions. Il vous est alors fortement recommandé de consulter un(e) nutritionniste pour vous assurer que bébé reçoive l’énergie et les nutriments nécessaires à sa croissance. De 2 à 5 ans Votre enfant peut boire du lait de vache 2% ou 3,25%MG, ou encore de la boisson de soya enrichie. Si sa croissance est normale, que son alimentation est variée et qu’il a bon appétit, les autres boissons végétales enrichies peuvent lui convenir. Toutefois, elles ne constituent pas une source de protéines. Il est donc d’autant plus important que votre bambin consomme suffisamment de protéines à chaque repas, particulièrement via les viandes et substituts. Les boissons végétales faites maison sont à la mode, mais souvenez-vous qu’elles ne sont pas enrichies et que vous devrez servir à votre enfant d’autres sources de calcium et de vitamines A, B et D. Et le lait au chocolat? Les enfants n’ont pas besoin d’un breuvage sucré! Tout comme le jus, il devrait être consommé à l’occasion, pas avant 2 ans, et à raison d’un maximum de 4oz (125ml) par jour. Assurez-vous aussi que la boisson végétale que vous choisissez ne contienne pas de sucre ajouté ni d’édulcorant comme le sucralose. En conclusion, il faut user de prudence et s’informer auprès de sources fiables avant de choisir une boisson complémentaire pour votre enfant. En cas de doute, n’hésitez pas à demander le support d’un(e) nutritionniste! Références :
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